Рецепт приготовления воздушных и невероятно вкусных оладий на кефире. Вам понадобятся кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода и растительное масло для жарки. Тесто нужно вымешивать венчиком до гладкости и оставить на 20 минут. Жарить оладьи на сковороде с толстым дном на медленном огне. Готовые оладьи получаются красивыми, воздушными и очень вкусными.